Nimiä nimiä!

Tervehdys!

Saanen esitellä tyttäreni: Magnificat Red Velvet & Magnificat Chocolade Chip.

Rakkaat lapsukaiseni ovat nyt nimetyt. Heidät on nimetty amerikkalaisten ihanien makeiden leivosten ja kakkujen mukaan. Palvelijani kun on niin kovasti makean perään ja hän on kesällä bongannut Red Velvet- reseptin. Tiedättekö tämän klassisen punaisen baakkelsin? Katsokaa kuvia täältä: Red Velvet

Red velvet -kakussa on kaksi erityistä asiaa: pehmeän samettinen koostumus ja punainen väri. Erityisti tuo punainen väri innoitti palvelijaani. Kakun historia ulottuu 1800- luvun lopulle saakka ja sen ensimmäisistä vaiheista liikkuu monia teorioita. Viinietikka sai kaakaojauheen muuttumaan punaiseksi ja elintarvikevärien tultua markkinoille kakusta tehtiin salaperäisen, jopa mystisen punainen. Niinpä me täällä kotona ajattelimme, että pienelle punaiselle prinsessalle sopii paremmin kuin hyvin tämä sokerinhuuruinen ja sydämenpunainen, dramaattinen nimi.

Magnificat Red Velvet

 Mitäs muuta klassista leivonnaista vielä ameriikasta on vielä tarjolla? Toinen tyttönen on väritykseltään kuin Mudcake konsanaan, mutta kuka nyt haluaisi olla MUTAKAKKU? Ei minun lapsoseni ainakaan. Niinpä yritimme kehitellä jotain hienostuneempaa...

Australialainen Rocky Roads, tämä suklaan ja vaahtokarkin yltäkylläinen olemus sopii paremmin pojalle...Petit Fleur...ei, ei...ranskalaisia juttuja on meidän perheessä aina vältelty, jo ihan autoista lähtien...Mutta suklainen joku ihananainen nimi...Chocolate Chip Cookies ja tästä tietenkin jätetään pois tuo Cookies niin jäljelle jää klassiset amerikkalaiset suussa sulavat pikkuleivät ja varsin rimmaava nimi suklaahipputurkille.

Katsokaa vaikka: Chocolade Chip

Magnificat Chocolade Chip

Ja tähän loppuun sitten tietysti vielä se Isoin ja Makein Suklaahippu eli Sissi- äiti:

Loppukommentteihin halutaan lisätä sellainen juttu että tuo kissanpentujen kuvaaminen on taidetta. Se ei olekaan niin helppoa kuin ensituntumalta voisi ajatella. Siinä voi mennä katsokaas jauhot ja hiivat sekaisin, baby nyt leivotaan...Onneksi noista lukuisista otoksista edes osa oli katselukelpoisia.

Mukavaa Syksyä teille muruset! Miau!